7 mai 2021

Sunt antinutrienții un pericol pentru sănătate?

Alimentația bazată pe legume, fructe și cereale este asociată cu scăderea riscului de apariție a bolilor cronice, datorită sutelor de nutrienți și de substanțe antioxidante. Însă, […]
28 aprilie 2021

Postul negru

Conform religiei creștine, ortodoxe sau catolice, există mai multe zile pe an în care trebuie evitate alimentele de origine animală. De asemenea, există și câteva zile […]
16 aprilie 2021

Este cafeaua benefică pentru sănătate?

„Ideile bune încep cu o cafea bună!” Descoperită încă din secolul XV d. Hr, cafeaua este un mod bun de a-ți începe ziua, un prilej de […]
9 aprilie 2021

Dieta Paleo

Una dintre dietele care a câștigat renume în ultima vreme, este dieta paleo. Această dietă se bazează pe ideea că ar trebui să mâncam ca oamenii […]
2 aprilie 2021

Beneficiile ceaiului

Considerat de mii de ani un simbol al armoniei și al ospitalității, ceaiul a atras atenția multor cercetători, care i-au descoperit și numeroase beneficii pentru sănătate. […]
18 martie 2021

Dieta flexitariană

Dieta flexitariană presupune o alimentație preponderent vegetariană, însă dacă la un moment dat îți este poftă de un burger sau de o friptură, poți ceda tentației. […]
12 martie 2021

Nu este scump să mănânci sănătos?

Adesea, când discut cu diverși oameni despre nutriție, o parte îmi spun că nu au bani să mănânce sănătos și că mâncatul într-un mod corect implică […]
5 martie 2021

Nutriția copilului

Perioada de la 1 an până la instalarea pubertății este o etapă importantă a dezvoltării din punct de vedere social, cognitiv și emoțional. Necesităţile energetice şi […]
25 februarie 2021

Mituri despre slăbit

1. Dietele cu conținut redus de carbohidrați (low-carb) sunt mai bune pentru slăbit Dacă două persoane consumă 800 de calorii pe zi, timp de 10 zile, […]